Yemas de Santa Teresa
Hoy os traigo un postre de lo más dulce, dulcísimo diría yo!! un postre típico de Ávila las yemas de Santa Teresa un postre tradicional para los amantes de los dulces caseros más arraigados a nuestras costumbres gastronómicas. A los que os gusta el dulce, dulce!! os encantaran!! Vais a adorar esta receta. Las yemas…
Pastel de Naranja
Ya que el verano invita a elaborar recetas fresquitas hoy me decidí por un pastel de naranja. La naranja es una fruta muy rica en vitaminas y este pastel está superior. A mi todas las recetas que llevan fruta me encantan ya que están más jugosas y la naranja tiene un sabor muy peculiar, es…
Flan de Café casero
Como en Dulcespostres.com podría faltar un flan, en este caso un flan de café. Un delicioso postre casero y fácil de preparar en apenas unos minutejos. Dependiendo de los gustos de cada uno podemos añadir el tipo de mezcla de café que más nos guste nos quedará un flan de café casero totalmente personalizado a nuestro gusto cafetero. En un…
Quesada
Hace unos meses una de mis lectoras incondicionales me pidió esta receta, receta de quesada con lo cual esta entrada va dedicada a Ana Sacristán, gracias por seguir este blog con tanto interés y devoción!! Mil besos Anita por estar ahí ! Hace mucha ilusión tener lectores que te piden que les hagas recetas de postres para…
Utensilios de Repostería II
Siguiendo el listado de la entrada referente a utensilios de repostería básicos os dejo la otra mitad que os prometí! No quería que os cansarais mucho leyendo tanto por eso os la dividí en dos. Espero que este listado os sirva para haceros una idea de lo que realmente vais a necesitar en vuestra cocina cuando nos iniciamos…
Bavarois de Yogur
¿Qué tal va el verano? Iniciamos el mes de agosto con más calorcito ! Seguimos con más postres fríos, cualquiera enciende el horno con el calor que hace, no os parece? Os traigo esta receta deliciosa con sabor tropical un bavarois de yogur con mango y coco, en poco tiempo tenemos este estupendo postre con un sabor exótico y natural…
Bizcocho de plátanos y frambuesas
Para hoy bizcocho de plátanos, frambuesas y manzanas, un postre fácil y sencillo de preparar. Cuando tenemos hijos nos buscamos las mañas para que coman fruta con recetas que enmascaren los sabores para que se la coman, es un como un tesoro escondido del que nunca llegan a saber donde está. Por eso hemos hecho este pastel tan…
Utensilios de Repostería
En la cocina de un buen repostero/a no pueden faltar estos utensilios de repostería indispensables para la elaboración de nuestras recetas. Siempre nos faltará alguno a medida que vayamos progresando en nuestra cocina, investigaremos nuevas recetas y nos harán falta nuevos utensilios cada tres por dos, pero empezaremos con los básicos que son los imprescindibles.
Vasitos de frutas
Tenemos preparado vasitos de frutas son muy fáciles y rápidos de hacer y nos quedará un postre ideal. No hay nada como mezclar sabores, para sentir los contrastes en nuestro paladar a mi me encanta el queso mascarpone super cremoso mezclado con frutas trituradas. En este postre tan dulce hemos empleado frutas de colores vivos…
Granizado de limón,Frutas Rojas y Naranja
Granizado de limón, naranja y de diferentes sabores es la refrescante receta que os tengo preparada para hoy. Después de ese estupendo sorbete de melocotón que preparamos la semana pasada, rico, riquísimo!! Me quedé con ganas de mucho más y como ahora en verano la nevera esta llena de fruta de temporada, hay que aprovechar. Llegado el…
