Receta de Brownie de chocolate

DSC_31

Llegó el esperado día y por petición popular, nuestra receta de brownie de chocolate. Esta receta es una de las más solicitadas por vosotros, los lectores de dulcespostres.com

Desde que tenemos el blog, tenemos una lista interminable de recetas por realizar, toca el turno al deseado y suculento brownie de chocolate, para los que somos adictos al chocolate, esta receta es una perdición.

La receta de este dulce proviene de EE.UU es un postre de pequeñas dimensiones en forma rectangular parecido a una tableta de chocolate pero más grande, su ingrediente principal es el chocolate.La palabra Brown significa marrón en inglés dado el color del chocolate por eso le pusieron ese nombre tan sugerente y facilito me imagino !! Jejeje

Existen muchísimas recetas de Brownie, combinando con diferentes tipos de frutos secos, sus texturas son todas muy parecidas, ya que el chocolate junto con el huevo y una buena proporción de mantequilla es lo que equilibra a este dulce para que el resultado final sea perfecto y no quede ni muy duro ni muy blando.

… 

Ir a la receta »

 
Bizcocho de yogur Receta clásica - Dulcespostres.com

Bizcocho de Yogur

Desde que tengo uso de razón este bizcocho de yogur es y será mi primer recuerdo en el mundo de la repostería. Este es sin lugar a dudas el bizcocho con el que todos nos estrenamos, es una receta muy fácil y que gusta a todos en casa, para el desayuno, la merienda y un pedacito en… 

Ir a la receta »

Receta de Tarta de Santiago - Dulcespostres.com

Receta de tarta de Santiago

Ya era hora de haceros la tarta de Santiago, está típica receta gallega tan extendida por nuestra gastronomía no podía faltar en el blog. La tarta de Santiago se caracteriza por su forma redonda, cubierta de azúcar glas decorada con la Cruz de la Orden de Santiago como señal de identidad propia. Es una de las mejores recetas gallegas… 

Ir a la receta »

Receta de tiramisú - Dulcespostres.com

Receta de Tiramisú

Y por fin llego nuestra receta de Tiramisú, tan solicitada por todos vosotros, esta receta tan sublime es un postre de la nobleza italiana desde el renacimiento, ha pasado por multitud de versiones y hoy en día sigue siendo el postre más emblemático de la gastronomía italiana. El tiramisú es un postre frío, en el… 

Ir a la receta »

MADRID FASHION CAKE-1

Barroco Cakes lo mejor del Madrid Fashion Cake

Y llego el día  de visitar la Feria Creativa en IFEMA,  Madrid Fashion Cake, tres días llenos de eventos , concursos y talleres , demostraciones de lujo en su escenario principal con los mejores profesionales,  firmas de libros y un sin fin de actividades que aprovechar en esta Feria anual. Este año la prestigiosa  marca… 

Sigue leyendo »

Madrid Fashion Cake Feria

Madrid Fashion Cake 2014

Esta semana tenemos una cita pendiente con una de las ferias más importantes de la Repostería Creativa, se celebra en Madrid en el recito ferial de  IFEMA es la 2ª Edición de la Feria de Repostería Creativa. En esta edición se reúnen las ultimas tendencias del sector, para todos los que amamos el mundo de la repostería  es… 

Sigue leyendo »

Receta de bizcocho de chocolate

Bizcocho de Chocolate

Nuestra primera receta teníamos que renovarla, dedicarle un homenaje a lo grande, para ello hemos mantenido la esencia del bizcocho de chocolate solo hemos modificado su apariencia, para que sea más elegante y sofisticado. Le he dado un toque más personal para que el acabado final sea perfecto. El bizcocho de chocolate es uno de… 

Ir a la receta »

Receta Cupcakes de Halloween

Cupcakes de Halloween

Se acerca Halloween y para esta fiesta tan peculiar me he decidido por una receta muy divertida, unos Cupcakes de Halloween con unas brujas muy simpáticas  de colores muy vivos que llamaran mucho la atención por su presentación. Con ayuda de los más peques, que estarán por casa estos días por no tener cole, prepararemos unos Cupcakes chulisimos para festejar… 

Ir a la receta »

Espuma de coco con sorbete de yema de huevo- Dulcespostres.com

Espuma de coco con sorbete de yema de huevo

Para celebrar el cumpleblog de dulcespostres una receta estrella !!  Espuma de coco con sorbete de yema de huevo, porque estamos de aniversario!! En dulcespostres cumplimos 2 años, dos estupendos años llenos de aprendizaje, de nuevos retos y de muchas ganas de seguir con todos vosotros, los lectores de mi blog , porque cada día somos más,… 

Ir a la receta »

Cupcakes de Eton -Dulcespostres.com

Cupcakes de Eton

Cupcakes de Eton, mi apuesta más sabrosa para hoy, una receta de cupcakes muy peculiar de la repostería inglesa.  ¿Quieres saber como se hacen? os invito a leer la receta… ¿Os acordáis de aquel librito de un dulce en Londres? De aquellas fascinantes galletas, las Jammy Dodgers, pues hoy cocina británica típica, con historia y todo…. 

Ir a la receta »

Tarta fría de melocotón y queso - Dulcespostres.com

Tarta de melocotón y queso

De nuevo una tarta fría, está vez una cremosa tarta de melocotón y queso, porque estamos tan mega acalorados que eso de encender el horno, como que no hace mucha gracia. Me decidí por está tarta tan facilita y fresquita. La textura de esta tarta es mucho más suave a la que hemos probado otras veces, tiene… 

Ir a la receta »

receta casera de palmeritas de Morata - Dulcespostres.com

Palmeritas de Morata caseras

Viviendo en Morata de Tajuña y teniendo un blog de repostería, no pueden faltar las archi famosas y riquísimas Palmeritas de Morata. Una receta super fácil con un sabor muy especial, estas palmeras de hojaldre bañadas en un jugosisimo almíbar y recubiertas de un riquísimo chocolate fondant son un deleite para nuestro paladar, al que nadie… 

Ir a la receta »