Delicias para compartir: Nuevo libro de Bea Roque

Nuevo libro de Bea Roque - Delicias para compartir

Y llego el esperado día, llego el segundo libro publicado por Bea Roque: Delicias para compartir. Un año entero dedicado a este libro, sin descanso y  por fin en mis manos, Bea nos cuenta que ha sido un año largo, lleno de trabajo, pero al fin llego el día de poder presentar su nuevo libro Delicias para compartir. El pasado dia 3 de marzo se puso a la venta.

Nos encontraremos con 70 recetas inéditas no publicadas en su blog, creo que solo un par de ellas ya estaban publicadas, será sorprendente abrir las paginas de su libro y disfrutar de sus recetas la mayoría americanas y con las ultimas tendencias en repostería.

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Todos los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

Hoy os presento uno de los libros que recientemente a publicado Victoria Ballesta,  Los Mug Cakes de Victoria’s Cakes. Esta ejecutiva catalana que un buen día decidió dedicarse al mundo de la repostería, cumplir un sueño en forma de cupcakes, tartas personalizadas, galletas y todo tipo de dulces caseros para deleitarnos. Hoy en día Victoria… 

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Mug cake de chocolate y naranja

Nos invanden los mug cakes por todos lados y para hoy otro de mis favoritos con chocolate, no me puedo resistir!!! Mug cake de chocolate y naranja con lo que me gustan ambos ingredientes os podéis imaginar el resultado final rico es poco, en cuanto salen del microondas y se enfrían un pelin, desaparecen!! ummmmm He… 

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batido de fresa

Receta de batido de fresa

¿Os gustan las fresas? A mi  me chiflan en todas sus versiones, para hoy una receta saludable de batido de fresa. Una receta super sencilla con apenas tres ingredientes. Para mi una de mis frutas favoritas, me gusta elaborar tartas con fruta y seguro que muchos de vosotros ya habéis probado más de una verdad?… 

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Tarta de fresa con masa quebrada

Que ganas tenia de hacer esta tarta de fresa con masa quebrada, desde que hice la Twin Peak´s Cherry Pie no he vuelto a cocinar una tarta parecida y si es cierto que en nuestra casa somos mucho de este tipo de tartas, ya que al llevar frutas tan jugosas y suculentas acompañadas de la masa… 

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Mug cake de Nutella

Algunos os preguntareis ¿Qué es un mug cake? Otros ya sabréis de que os hablo, hoy receta de Mug cake de Nutella  para los aún no lo conocéis haré una breve descripción de este invento tan estupendo y delicioso. El mug cake está de moda, hemos pasado de elaborar cientos de cupcakes a querer hacer mug… 

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Receta de mousse de chocolate

Mousse de chocolate con sifón

Para esta ocasión me he decidido por una receta con chocolate, ya tenía muchas ganas de una mousse de chocolate. Como tenemos un sifón de cocina va siendo hora de darle más uso ¿no creéis? Nos quedará una espuma de chocolate ultraligera. Yo adoro el chocolate, cuanto más cacao mejor y la mousse de chocolate es uno de… 

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Receta de arroz con leche

Arroz con leche receta asturiana

La receta que os traigo hoy es de lo más tradicional, arroz con leche elaborado al estilo asturiano la receta original. El arroz con leche es el postre por excelencia de nuestra tierra, se remonta a recetarios antiguos donde el arroz se elaboraba de manera artesanal guisado con leche. El arroz se pasaba horas cociendo en… 

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Fotografía Gastronómica-Raquel Carmona

Fotografía gastronómica, entrevista a Raquel Carmona

Hoy os quería hablar de un tema que no suelo tratar en este blog y que está empezando a tomar cada día más protagonismo en él, se trata de fotografía gastronómica. Hace ya dos años que empezamos en Dulcespostres.com a publicar recetas de postres, en un principio las fotos de los postres las hacíamos con una… 

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Detalle libro portada Jamie Oliver

Jamie Oliver’s Comfort Food – Sorteo de libro

Conozco a Jamie Oliver desde hace algún tiempo, me gusta visitar blogs gastronómicos de otros bloggers  aunque estén en otro idioma, se aprende mucho de ellos, me proporcionan otros puntos de vista y son en muchas ocasiones fuente de inspiración para muchas de mis recetas. El  blog de Jamie Oliver está lleno de recetas muy saludables,… 

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Feria de Barcelona Cake

BCN&CAKE 2014 – Feria internacional de repostería creativa

Está semana tenemos una cita con la primera feria internacional de repostería creativa en Barcelona,  la feria BCN&CAKE 2014 nos esperan tres días de lo más dulces, desde el viernes 28 de Noviembre al 30 de noviembre. Si eres de Barcelona o te quieres dar el gustazo de ir a está feria no te puedes… 

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