Como en Dulcespostres.com podría faltar un flan, en este caso un flan de café. Un delicioso postre casero y fácil de preparar en apenas unos minutejos. Dependiendo de los gustos de cada uno podemos añadir el tipo de mezcla de café que más nos guste nos quedará un flan de café casero totalmente personalizado a nuestro gusto cafetero.
En un momento tendremos un postre casero con un sabor irresistible, con ingredientes económicos y básicos de tener en nuestra despensa ¿porque quién no tiene un preparado de flan? ¡¡¡Tan rápido como se hace desaparece!!! porque se degusta en un periquete en todas sus presentaciones. Ya lo veréis!!
Receta de flan de café
Desde que que tenemos en el mercado esa gran variedad de cafeteras que nos elaboran un café irresistible en todos sus sabores podemos elegir el que más nos guste, esas cápsulas mágicas que cuestan una poco caras pero que a la vez nos ofrecen una gama muy amplia de sabores y mezclas, quién se resiste a tomar un buen café…
Pues echar un vistazo a las ofertas de cafeteras en amazon.
Con lo cual no podemos dejar desperdiciar la posibilidad que nos ofrecen estas cafeteras para elaborar recetas con nuestro café, haremos el flan de café con nuestro sabor favorito, en este caso hemos elaborado el flan de café con café de un sabor intenso 100% arábica tueste natural.
Ingredientes para aproximadamente unas 8/10 personas
- 1 litro de nata líquida para montar
- 1 sobre de preparado para flan Royal de 10 raciones ( con caramelo líquido incluido)
- 1 vaso de café ( al gusto)
- Moldes de silicona para flan
Como elaborar flan de café
1. Utilizamos nata líquida para montar porque es una nata con más materia grasa y este flan requiere consistencia y nos quedará más firme. El prepaparado en polvo que hemos empleado en esta receta es de la marca Royal porque siempre lo hemos utilizado en la elaboración de nuestros flanes y sé por mi experiencia que es garantía asegurada que nos quedará perfecto!
2. Haremos el café a nuestro gusto aproximadamente llenaremos un vaso de café y desleir el sobre de preparado del flan en ese mismo café, reservaremos hasta su uso. En un cazo calentaremos la nata líquida a fuego medio hasta ver que se calienta, incorporar la mezcla del café a la nata, mezclaremos bien los ingredientes hasta que empiece a hervir y retiraremos del fuego.
3. En un molde de silicona para flanes o metálicos echaremos caramelo líquido en la base y en los laterales del molde para luego des-moldar de manera mas fácil el flan de café. Echaremos la mezcla de nata y café en los moldes de silicona que tengamos preparados para el flan y dejaremos templar. Una vez templados los moldes meteremos en el frigorífico unas 8/12 horas de un día para otro para que se solidifiquen mejor y poder degustarlos al día siguiente como postre!!
Van a desaparecer de manera super rápida, porque están irresistiblemente buenos !!!
Espero que os haya gustado la receta de hoy, me despido chicos!!
Nos vemos prontito!! Bs ; )
Si te ha gustado esta receta puedes suscribirte a Dulcespostres.com y recibirás nuevas recetas en tu correo
[newsletter]
sol dice
hola!
cuando dice un vaso de cafe… a que medida se refiere? a una taza estandar o a las tacitas de cafe?
muchas gracias
Cari dice
Estoy encantada Con las recetas, como la de tiramisú al de café.
Bueno. a seguir asi que nos haces espertas, en la cocina. Saludos.
Tere dice
Hace años que hago este flan de café, que es delicioso, y al terminar pongo bizcochos por encima, queda muy bueno , al dar la vuelta quedan de base. gracias por tus postres. Me vuelven loca los postres
Antonia dice
Hola : me encantan todas tus recetas, aunque no tengo tiempo porque estoy trabajando pero esta es muy facil y la voy hacer , un saludo y feliz verano
Marian dice
Hola! Soy muy cafetera y este postre está delicioso, gracias.
Quisiera comentarte sobre un postre italiano, el tiramisu creo que lleva algo de café, no estoy muy segura, espero que algún día te animes hacerlo.
Hasta pronto!
mayerli dice
me encanto la receta, gracias por compartirla, mi pregunta es si tambien la puedo hacer con cafe instantaneo
Sofia dice
Hola! Super rica la receta.
Pregunta: si es posible reemplazar la nata por leche? No cambia el sabor y la consistencia del postre? Gracias!
Merche dice
Hola,
Y azúcar no sería necesarío? Valdría con el caramelo ?
Muchas gracias y Felices Fiestas!!
ana sofia dice
Y si no tenemos moldes que podems hacer?
jazmine alonso dice
se ve rico aunque un poco caro
olinda dice
deliciosa receta
olinda dice
deliciosa receta
ma elena schekaiban dice
recetas sencillas me agradaron
Nina dice
Hola, ke puedo usar para sustituir la nata.
Saludos