3 cucharadas de chocolate Valor® 70% de cacao derretido
1 huevo talla L
1 cucharada de zumo de naranja
1 cucharada de azúcar
Ralladura de media naranja
1 ½ cucharada de harina de todo uso
¼ de levadura royal
Chocolate Valor® 70% de cacao rayado o en trozos gorditos para los más chocolateros
Instrucciones
Fundiremos la el chocolate junto a la mantequilla en el microondas.
En un bol mezclaremos el chocolate ya derretido junto a el azúcar y los huevos, remover bien.
Echaremos la ralladura de naranja y el zumo, mezclaremos.
Añadiremos la harina, la levadura y removeremos bien la mezcla hasta conseguir una masa.
Echaremos los trocitos de chocolate Valor® 70% de cacao al gusto.
Añadiremos la mezcla en una taza de 250 ml y respetaremos el margen hasta el borde de 3cm, dejar cocinar un minuto a máxima potencia 800W y observar que se va haciendo, revisar de vez en cuando hasta que este horneado, podemos ponerlo a intervalos de 30 segundos si aún no esta hecho del todo.
Dejaremos templar y podemos consumir nuestro mug cake de chocolate y naranja.
Recipe by Blog de cocina especializado en postres y repostería - Dulcespostres.com at https://www.dulcespostres.com/mug-cake-de-chocolate-y-naranja/