Pudin de Pan-Budin de Pan
Prepa
Coc
Total
Autor: Dulcespostres
Ingredientes
- 250 gr de azúcar
- 15 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 10 yemas de huevo
- 500 ml de nata
- Caramelo líquido
- Uvas pasas para adornar
- Melocotón en almíbar
- Agua
- Utilizaremos una fuente redonda de cristal tipo Pyrex
Instrucciones
- Echar caramelo liquido por la base del molde, cortar las rebanadas con un corta-pastas , colocaremos el pan encima del caramelo en forma de rosetón. Colocaremos el melocotón en el centro y gajos finos entre medias de los panes.
- Repartiremos las pasas encima del pan , mezclar las yemas, el azúcar y la nata, regaremos el pastel con la mezcla conseguida y hornearemos a 180 º al baño maría unos 30 minutos.
- Dejar enfriar y servir.
Recipe by Blog de cocina especializado en postres y repostería - Dulcespostres.com at https://www.dulcespostres.com/pudin-de-pan/