Bizcocho de yogur natural
 
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Receta para hacer el bizcocho de yogur natural
Receta: Postres
Cocina: Española
Para: 8
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 125 g de yogur natural griego (sirve de otro sabor )
  • Un sobre de Levadura Royal
  • 250 gr de harina de todo uso
  • 200 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite de oliva virgen suave
  • Mantequilla
Instrucciones
  1. En un bol echaremos el azúcar. Iremos mezclando junto a los huevos, batiendo uno a uno hasta que este completamente todo integrado. Batir con las varillas eléctricas durante 5 minutos o más hasta conseguir una crema homogénea.
  2. Añadir a la mezcla el yogur griego, batiremos hasta mezclar todo bien. Agregar el aceite a la mezcla y volveremos a batir durante 5 minutos más.
  3. Incorporar la harina previamente tamizada con la levadura, mezclaremos a poquitos, añadiremos la siguiente cuando tengamos completamente integrada la harina anterior.
  4. Dejaremos reposar la masa unos minutos, mientras precalentamos el horno a 170º , Untar un molde con aceite o mantequilla y espolvorear con harina todo el molde, verter la masa del bizcocho y dejaremos hornear el bizcocho durante 40 minutos.
  5. Comprobar que esta horneado introduciendo un palillo de madera, si sale limpio es que está listo. Sino dejaremos un poquito más.
Notas
Receta paso a paso para hacer bizcocho de yogur natural
Información nutricional
: 8 Calorias: 386
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